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@mimayu の食道楽日記【14】
〜 ウチゴハンでランチ♪ 蛍烏賊のペペロンチーノ風♪

      2013/10/09

今日もお家でランチをアップしちゃいます♪

今が旬でとってもお手頃になった蛍烏賊♪

我が家の食卓によく登場してますが
( 思いっきりアテですな 笑 )

たくさん買いすぎてチビっと残ってしまうこともあります。
( たまーに。。ですが )

そんな翌日に作ったランチは

もちろんチビっと残った蛍烏賊を使って

1000002793.jpg

蛍烏賊のペペロンチーノ風

で、ごじゃります♪

蛍烏賊とニンニク。。合うに決まってますやん!

ザックリ切った大葉がアクセントになっていい感じ♪
( 雑に切った。。とも言う 爆 )

隠し味にこちら↓の

1000002794.jpg

京都では有名?な舞妓はん ひぃ~ひぃ~を使っています♪

これ半端なく辛いです。

ちと入れ過ぎました。。。が、

自分で言うのも。。。言っちゃいますけど

美味しくいただいたどすえ。( 無理ある。。)

泣きながらだが。。。(笑)

ごちそうさまでした♪

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