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[For Blogger] なまら春友流の @spring_friends 氏のあのこだわり「春友ラーメン」を食べに行ってきました。

   

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ただのラーメン一杯のために愛知県まで行くってただのバカじゃねーの。

と言われそうなんですが、行ってきました。結論から言うとやっぱり行って良かったです。こんなおいしいラーメンが食べられるなんて。幸せです。

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プロ顔負けのラーメンの腕をもつ @spring_friends さんは現在サラリーマンではございますが、業界経験者。その腕は確かなものでした。

◆ なまら春友流 @spring_friends 氏の激ウマとんこつ『春友ラーメン』を食す! (via http://nori510.com )
◆ なまら春友流の@spring_friends さんにラーメン屋顔負けクオリティのラーメン作ってもらったぞ! (via ごりゅご.com )
◆ 家庭で作るガチラーメン!(トンコツ醤油で無化調)完全に自分用の備忘録ですが (via なまら春友流 )

既にレポートが上がっております。詳しくはこちらをご覧頂くとしまして、私のレポートも少しだけ書いておきたいと思います。

ラーメン作りの仕込みから見ることができた。

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特製スープは持ち込み。「これが命や」と鼻息も荒かった @spring_friend 氏。豚骨スープの仕込みに入ったようです。

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用意された麺は北海道では有名かつ定評のある西山製麺。どんなコシがあるのか楽しみになってきました。

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普段はサラリーマンと聞いている @spring_friends 氏がひとたび包丁を持つと、プロの調理人に一変します。さすがにこれは素人には真似のできない包丁さばきでした。

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いわゆる「具」になるいろいろな食材。ゆで卵まで用意されていました。

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ちなみに仕込みの様子はさすがは集まったのがブロガーばかりということもあって、まるでテレビ取材かと思うほど熱気に包まれていました。

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お手伝いも現れ、だんだんとラーメンが完成していきます。

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今や遅しとみなが持ち寄ったマイどんぶり。それぞれのセンスが伺われる面白い提案でした。

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麺もゆで上がりいよいよ完成の時がやってきたようです。

春友ラーメンの完成。それを食す。

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これが完成品。「春友ラーメン」です。驚いたのは化学調味料は一切使っていないんだそうですよ。

さて、このラーメンのために集まった方々が続々と食べていきます。

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@nori510 が喰らう!

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@goryugo が喰らう!!

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@beat910 が喰らう!!!!このビートさんのモデルとしてのポテンシャルはすごいと思った。ちゃんと写真を撮るときは止まってくれるんですよ。1分くらい。ラーメン伸びちゃうよ。

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これも止まってるんです。

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@stilo さんは二人羽織で喰らう。お約束の「鼻で麺を喰らう」は素敵でございました。

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そして私は最後に食べることができました。豚骨スープの濃厚さもさることながらほんとにこれが化学調味料使ってないのか!と思うほど違和感がなかったです。麺もややかためでしっかりとしていて、のどごしも最高。スープも最後の一滴まで楽しませていただきました!

これはもうプロデビューですな!

遠くの街へ行ってラーメンを食べたんだが。

この一杯のためだけに木曽川町へ行ったのは事実なんですが、遠くへ行くってのは色々と楽しみもあったりするわけです。

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新幹線の切符を買うと気持ちが高ぶりますよね。それだけでも普段味わえない気分を味わうことができます。新幹線での道中もいつもは見ない風景を見ることができます。

名古屋駅を経由して、東海道本線に乗り換えます。遠くの街のにぎわいをじかに見ることもできました。雰囲気というか、なんというか、そういうちょっと違ったものを感じることができるのが遠くへ出かけるのが好きな一面です。

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到着した木曽川は神戸よりもだいぶ寒かったです。ご覧のように紅葉の感じも若干神戸方面とは違った感じで思わず写真をパチリ。

そして本会です。そこにはみなのラーメンを食べる姿、笑顔があります。同じブログを運営する仲間たちとの語らいはいつもながらものすごい刺激になります。ラーメンを作るというイベントに対するブロガー根性を見たって感じですね(笑)

そんなみなさんとお会いできることこそが何よりの楽しみだったりするわけです。何より、今回のイベント主である、 @spring_friends さんから3日前に「来ませんか」とむちゃぶりされたことがうれしくてついやってしまいました。

◇ なまら春友流

これからも色々なイベントがあるかと思いますが、できる限り参加して楽しみたいと思っておりますので財力の続く限りお誘いくださいませ。

みなさんはどう思われましたか?

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